Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner ayam rica a.k.a palekko ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah ayam rica a.k.a palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam rica a.k.a palekko ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Masakan khas Sulawesi khususnya Sulawesi Selatan dan Sulawesi tenggara. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam rica a.k.a palekko ini. sobat setidaknya memerlukan 17 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan ayam rica a.k.a palekko nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica a.k.a palekko:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Ambil 1 batang sereh (geprek)
3. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
4. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 ikat kemangi
7. Gunakan Garam
8. Sediakan Gula
9. Sediakan Masako
10. Gunakan Air
11. Ambil Bumbu halus
12. Siapkan 9 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Ambil 4 butir kemiri
15. Gunakan 30 biji cabe rawit
16. Sediakan 10 biji cabe keriting
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca. Mohon maaf atas informasi yang salah sebelumnya. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.

Cara menyiapkan Ayam rica a.k.a palekko:

1. Potong potong ayam sesuai selera (me, potong ukuran dadu), lalu rendam ayam dengan asam
2. Haluskan bumbu, tumis, dan masukan sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk
3. Setelah itu masukan ayam, lalu tambahkan air. Aduk aduk, lalu masukan garam, gula dan masako. Rebus hingga air menyusut, kemudian masukan kemangi yang sudah di petik dan di cuci bersih.

Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir. Kali ini rekomendasi menu makan siang dari FIMELA yaitu rica-rica bebek.

Diatas sudah kita catat tentang resep makanan ayam rica a.k.a palekko yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, terima kasih.