close

Proses Menyiapkan Tahu Tek-Tek Enak! (Kenyang Sehat, Less Carbo), Bisa Manjain Lidah

Jeremy Yates   29/06/2020 13:28

Tahu Tek-Tek Enak! (Kenyang Sehat, Less Carbo)
Tahu Tek-Tek Enak! (Kenyang Sehat, Less Carbo)

Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan tahu tek-tek enak! (kenyang sehat, less carbo) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab mengolah tahu tek-tek enak! (kenyang sehat, less carbo) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan tahu tek-tek enak! (kenyang sehat, less carbo) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

MAKAN ENAK malam ini makan TAHU TEK TEK di jalan P. Tahu Tek ini murah, enak, mengenyangkan. Sipenjual gak pernah berhenti goreng dan gunting tahu, lontong, telur, dan kentang dari sore sampai tengah malam.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan tahu tek-tek enak! (kenyang sehat, less carbo) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 10 step mudah, supaya makanan tahu tek-tek enak! (kenyang sehat, less carbo) nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tek-Tek Enak! (Kenyang Sehat, Less Carbo):
  1. Gunakan 250 gr Tahu Cina
  2. Siapkan 100 gr Kentang
  3. Ambil 200 gr Tauge
  4. Gunakan 2 butir Telur Ayam
  5. Siapkan 2 siung Bawang putih
  6. Sediakan 6-7 siung Bawang Merah
  7. Sediakan 150-200 gr Kacang Tanah
  8. Siapkan 2 sdm Petis Udang
  9. Gunakan 1/2 sdt Garam
  10. Ambil 1 sdm Gula
  11. Gunakan 4 sdm Kecap Manis (sesuaikan)
  12. Gunakan 3 Cabai Rawit
  13. Ambil 2 Cabai Merah
  14. Ambil 3-4 sdm Bawang Goreng
  15. Gunakan Secukupnya air hangat
  16. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya yang rasanya enak dan harganya yang cukup terjangkau. Makanan ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil-kecil, kentang goreng setengah matang, lontong, telur dadar, taoge, irisan ketimun, dan.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tek-Tek Enak! (Kenyang Sehat, Less Carbo):
  1. Rebus kentang sampai matang. Biar tahu matang atau tidak, tusukkan garpu atau tusuk gigi, jika terasa lunak dan kering, maka sudah matang. Jika sudah, sisihkan.
  2. Potong tahu sesuai selera. Bisa kubus atau balok. Bebas, Bun. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  3. Pecahkan telur ayam. Taruh di wadah, kemudian tambahkan sejumput garam. Kocok sampai putih dan kuningnya menyatu, ya, Bund~
  4. Goreng kocokan telur. Jika ingin kriuk, Bunda bisa menggunakan minyak goreng 4-5 sdm dengan api sedang. Tapi kalau ingin biasa saja dan low fat, Bunda bisa menggoreng telur kocok di atas teflon tanpa minyak.
  5. Rebus tauge. Jangan kelamaan, ya, Bun. Cukup dua menit saja. Atau kalau mau mudah, siram tauge dengan air panas. Diamkan lima menit, lalu tiriskan.
  6. Goreng kacang tanah sampai matang. Awas gosong, ya~
  7. Haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, garam, gula. Tambahkan air sedikit agar lebih mudah dihaluskan. Jika sudah halus, baru masukkan petis udangnya dan ulek lagi.
  8. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Kental tidaknya, sesuaikan dengan selera, ya, Bun ~ Setelah itu, tambahkan kecap manis dan aduk rata.
  9. Potong tahu dan kentang kecil-kecil atau sesuai selera. Tata di atas piring, lalu tambahkan tauge di atasnya.
  10. Siram bumbu petis yang sudah dibuat. Taburkan bawang goreng sebagai pelengkap. Makan selagi hangat dengan krupuk di sebelah kanan. Dijamin enak, Bun ~ (^_^)

Tahu Tek-tek adalah makanan khas jawa timur, dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara "tek-tek" hingga akhirya terkenal dengan sebutan. Tahu Tek-Tek ini dijual keliling kampung menggunakan gerobak dorong dengan ciri khas penjualnya memukul-mukul wajan atau tempat Rasanya bikin ketagihan apalagi bumbu petisnya yang pedas ditambah dengan potongan tahu dan kentang gorengnya. Lihat juga resep Ide Bekal Sehat gluten free: telur dadar kentang enak lainnya. Coba saja racik sendiri tahu berbalut telur ini. Campur irisan tahu dengan telur hingga rata.

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner tahu tek-tek enak! (kenyang sehat, less carbo) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved