close

Resep Rolade Lapis Tahu Daun Singkong yang Lezat Sekali

Eugenia Morris   12/05/2020 08:03

Rolade Lapis Tahu Daun Singkong
Rolade Lapis Tahu Daun Singkong

Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan rolade lapis tahu daun singkong ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah rolade lapis tahu daun singkong ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner rolade lapis tahu daun singkong ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan rolade lapis tahu daun singkong ini. sobat sedikit banyak memerlukan 9 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya kuliner rolade lapis tahu daun singkong nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rolade Lapis Tahu Daun Singkong:
  1. Ambil 450 gr daun singkong rebus
  2. Gunakan 10 buah tahu putih
  3. Gunakan 2 sdm terigu
  4. Gunakan 3 btr telur ayam
  5. Sediakan Bumbu :
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 bks royco
  8. Ambil 1 bks mrica bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt gula pasir

Mama dl pernah bikinin rolade tp pas aku msh kecil. 😅 trs ga pernah masak lg. Rolade Tahu Daun Singkong—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kalau bosan dengan sajian tahu yang itu-itu saja, coba dibuat rolade ditambahin daun singkong. Tonton videonya sampai habis untuk resep dan cara penyajiannya. Rolade daun singkong merupakan makanan khas Salatiga yang dibuat dari daun singkong direbus kemudian digoreng dengan bumbu spesial.

Cara membuat Rolade Lapis Tahu Daun Singkong:
  1. Haluskan bawang putih. Taruh dalam mangkuk bawang putih halus, royco, merica bubuk, gula dan telur, kocok lepas. Pastikan semua tercampur merata, sisihkan.
  2. Hancurkan tahu putih letakan dalam baskom kecil. Potong-potong daun singkong, letakan dalam baskom lain. Tuang setengah bagian telur berbumbu pada tahu dan sebagian lainnya pada daun singkong. Tambahkan juga masing baskom dengan 1 sendok makan terigu. Aduk rata.
  3. Siapkan loyang yang dialasi plastik. Susun dalam loyang adonan tahu, diatasnya diberi daun singkong dan ditutup dengan tahu lagi (lapisannya mau berapa lapis tergantung selera dan tingginya cetakan aja yaa…. 😊). Sementara panaskan kukusan. Setelah panas, kukus rolade lapis kurleb selama 15-30 menit. Angkat, tunggu dingin agar set.
  4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan, potong-potong. Bisa langsung digoreng atau dicelupkan dalam kocokan telur / adonan tepung baru digoreng, sesuaikan selera ya… Yang jelas enak dimakan dengan saos sambal atau cabe rawit. Selamat mencoba.

Itulah kenapa disebut sebagai rolade, bentuknya seperti rol. Namun, yang banyak beredar di warung makan dan rumah-rumah penduduk Salatiga adalah. Taruh daun singkong di atas tahu dan ratakan lebarnya. Gulung rolade secara perlahan (seperti menggulung sushi) sambil dipadatkan. Rolade daun singkong adalah camilan gorengan khas Semarang.

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan rolade lapis tahu daun singkong yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved