Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan soto medan ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat soto medan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan soto medan ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan soto medan ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 8 step mudah, supaya olahan soto medan nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Medan:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam
2. Siapkan 1/2 bungkus kecil Mihun
3. Ambil Tauge 1 ons (Rebus)
4. Siapkan Kentang goreng (potong tipis kecil goreng sampai kriuk)
5. Sediakan Kerupuk merah (goreng)
6. Ambil Bawang merah 5 biji (3 dirajang, 2 utk bumbu)
7. Sediakan Bawang putih 2 biji, kemiri 3 biji, jinten 1 sdt, pala 1/2 biji
8. Ambil Daun bawang 3 batang (dirajang)
9. Gunakan 1 ons Kacang tanah goreng
10. Gunakan 1 sdt Ketumbar & merica
11. Ambil Lengkuas,jahe,serai,daun salam 2 lembar, daun jeruk 3 lembar
12. Sediakan Bunga lawang 2, kayu manis 1, kapulaga 3
13. Ambil Daun seledri 2 batang (dirajang)
14. Ambil 2 sdm Kunyit bubuk
15. Sediakan Santan dr 1 kelapa
16. Gunakan Gula & garam

Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Mendengarkan resep soto Medan bahan soto Medan cara membuat soto Medan enak. Resep Soto Medan Asli Gurih daging ayam.

Cara membuat Soto Medan:

1. Cuci bersih ayam. Beri garam. Diamkan sebentar.
2. Giling bawang merah,bawang putih,kemiri,jinten,pala,ketumbar,kemiri. Tumis bawang merah rajang, masukkan bumbu giling. Tumis hingga wangi. Masukkan rajangan daun bawang.
3. Masukkan santan. Kecilkan api. Tambahkan kunyit bubuk, gula dan garam, serai, lengkuas,jahe,daun salam, daun jeruk, bunga lawang,kapulaga,kayu manis dan daun seledri. Tes rasa. Aduk terus jangan sampai pecah santan ya
4. Masukkan ayam yg sudah dicuci ke dalam kuah santan. Masak hingga mendidih. Keluarkan ayam dan tiriskan. Kuah santan tetap di masak sekitar 5 menit lagi.
5. Goreng mihun dg api kecil. Pastikan api benar"Sudah panas. Ambil mihun nya sedikit" Saja. Krn akan merekah saat di goreng. Tiriskan bihun.
6. Goreng ayam. Setelah masak dan dingin bisa di suir".
7. Soto medan siap dihidangkan. Ambil mihun yg sudah digoreng, tauge rebus, kentang goreng, kacang tanah goreng, kerupuk merah dan ayam suir. Beri kuah santan. Tambahkan bawang goreng biar lebih mantep.
8. Buat yg mau bisa di tambahkam lontong, atau dimakan bareng nasi jg enak.

Baru saja makan souto babat jadi malah ingin nulis artikel masakan. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Hihi,.perdana neh buat soto medan yang mendekati nilai sempurna,.hehe,. kata suamiku. By the way,.hari ini sebenarnya terancam g jadi belanja,.dikarenakan fenomena hamil mudaku.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner soto medan yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, :).