close

Cara mudah memasak Mie Celor Vegetarian Khas Palembang yang Enak Banget

George Roberts   27/09/2020 02:08

Mie Celor Vegetarian Khas Palembang
Mie Celor Vegetarian Khas Palembang

Dapat anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan mie celor vegetarian khas palembang ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak mie celor vegetarian khas palembang ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Makanan khas Palembang yang satu ini punya citarasa gurih seafood yang kuat. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Sajian ini cukup unik karena mie kuning sebagai bahan utama tidak dimasak bersamaan dengan bahan lainnya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner mie celor vegetarian khas palembang ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner mie celor vegetarian khas palembang ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya olahan mie celor vegetarian khas palembang nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Celor Vegetarian Khas Palembang:
  1. Siapkan 1/2 kg mie basah, ak beli di pasar
  2. Siapkan 250 ml santan kental
  3. Gunakan 100 ml air
  4. Gunakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dg air
  5. Ambil secukupnya garam, kaldu jamur
  6. Gunakan Bumbu halus
  7. Sediakan 3 btr kemiri sangrai
  8. Sediakan 2 bh cabe merah keriting
  9. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
  10. Gunakan 2 sdm bumbu koya vegan
  11. Gunakan Pelengkap
  12. Gunakan 1 bh telur rebus
  13. Siapkan secukupny toge rebus (skip, lagi kosong)
  14. Siapkan secukupnya bawang goreng vegan (kol goreng)
  15. Sediakan secukupnya irisan daun seledri
  16. Siapkan secukupnya kerupuk/emping
  17. Gunakan secukupnya perasan jeruk nipis
  18. Gunakan secukupnya cabe rawit giling

PREPARE THE SHRIMP STOCK Peel the shrimp and save the shells. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi. Namun untuk membuat mie celor, yang dipakai adalah jenis mie telur, dan uniknya mie tersebut memiliki rasa serta kelezatan berbeda di. Mie celor bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep yang praktis dan mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Celor Vegetarian Khas Palembang:
  1. Masukkan santan kental ke dalam panci, masukkan air.. masukkan bumbu halus dan bumbu koya (kalo nggk ad bumbu koya, bisa pakai bumbu kari instan 1sdm saja, biasa warnanya agak coklat gtu) aduk sampai merata.. hidupkan kompor api kecil saja.. sambil di aduk
  2. Jika mendidih, masukkan garam, kaldu jamur.. tes rasa.. jika sudah oke.. masukkan larutan maizena sambil di aduk.. sampai kental yg diinginkan yaahh.. matikan kompor
  3. Ambil mie basah yg sudah di rendam di air panas sebentar, masukkan ke dlm piring/mangkok, siram kuah di atasnya.. taburi dengan bawang goreng vegan, daun seledri, kucuran jeruk nipis ditambah telur dan emping.. waaahhh nikmat tiadaa taraa… hahaha

Ditambah untuk membuat kuahnya yang pasti bikin ketagihan. Cara praktis membuat mie khas Palembang, simak ya! Tahap pertama yang harus dilakukan adalah merebus kepala udang dengan garam dan merica. Mi Celor atau Mie Celor jadi salah satu menu favorit di Palembang. Travel Blog Reservasi - Mi Celor, bagi kamu yang pecinta kuliner pasti Kuliner legendaris khas Palembang.

Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner mie celor vegetarian khas palembang yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved