Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner tahu campur surabaya ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat tahu campur surabaya ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Tahu campur ini terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong kecil tambah Siram dengan kuah panas. Tahu Campur Spesial Lezat Khas Surabaya siap dihidangkan. Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan tahu campur surabaya ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner tahu campur surabaya ini. kalian sedikit banyak memerlukan 23 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 8 langkah, supaya masakan tahu campur surabaya nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Campur Surabaya:

1. Sediakan 200 gr daging tetelan
2. Ambil 250 gr sandung lamur
3. Siapkan 1 ikat daun selada
4. Sediakan 200 gr tauge
5. Sediakan 2 keping mie telor(me : burung dara)
6. Sediakan Bumbu Halus:
7. Sediakan 10 siung bawang merah
8. Siapkan 6 siung bawang putih
9. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
10. Gunakan 1/4 sdt jinten
11. Ambil 1/4 sdt kunir bubuk
12. Sediakan 2 cm jahe
13. Sediakan 2 cm laos
14. Ambil 6 lembar daun jeruk + 1 batang sereh ambl putihY potong kecil2
15. Siapkan 2 sdm air asam jawa
16. Sediakan 4 sdm kecap manis
17. Siapkan secukupnya gula,garam dan merica
18. Siapkan Bahan Petis :
19. Siapkan 6-8 buah cabe rawit/sesuai selera
20. Gunakan 1/4 air
21. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
22. Sediakan 10 sdm petis
23. Gunakan secukupnya garam dan gula

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish.

Cara membuat Tahu Campur Surabaya:

1. Didihkan 2-3 liter air rebus daging beri air asam jawa dan kecap manis
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jinten,ketumbar,jahe,kunir dan laos lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan sereh
3. Masukkan bumbu kedalam panci beri kaldu bubuk,gula,garam.test rasa,matikan api lalu saring ampas bumbu rebus kmbli
4. Sambal Petis : haluskan bawang putih dan cabe rawit tumis hingga harum beri air biarkan mendidih lalu masukkan petis aduk rata
5. Rebus taoge,tiriskan.goreng tahu lalu potong dadu.cuci bersih slada robek2 kasar.rebus mie kuning kurleb 3 menit,tiriskan
6. Siapkan piring,,,ambil sambal petis beri sedikit kuah kaldu,aduk rata.Tata tahu,taoge,slada dan daging tetelannya beri kuah nikmati dg krupuk udang
7. Cekrek,,,cekrek duyu sblm makan.hehehe,,,
8. Yuuuuuuummmmyyyyyy,,,,

The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). - Surabaya. Tahu Campur "Seno Jaya", Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya.

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner tahu campur surabaya yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di buku kita, :).