close

Resep Sate Kere yang nikmat

Derek King   17/10/2020 01:46

Sate Kere
Sate Kere

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan sate kere ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak sate kere ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan sate kere ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Sate Kere (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦺꦫꦺ, translit. Saté kéré) adalah sebutan untuk salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari tempe gambus yaitu tempe yang dibuat dari ampas tahu. Selain tempe, bahan dasar pembuatan sate ini juga menggunakan jeroan sapi seperti paru dan usus sapi.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan sate kere ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya olahan sate kere nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kere:
  1. Siapkan Bahan Utama :
  2. Ambil 1/2 papan tempe gombal/gembus, potong dadu
  3. Gunakan 2 sdm minyak
  4. Gunakan 100 ml air
  5. Ambil Bumbu Halus :
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 butir kemiri goreng
  9. Ambil 1 cm jahe
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Gunakan 1 sdt gula pasir
  12. Gunakan 1/2 sdt garam
  13. Sediakan Bumbu Lain :
  14. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 2 sdm kecap manis
  16. Gunakan 1 sdm saus sambal
  17. Siapkan Taburan :
  18. Gunakan Irisan bawang merah
  19. Siapkan Irisan cabe rawit (bila suka pedas)

Hanya kalangan menengah atas yang bisa membelinya. Peluang usaha sate kere -Sate Kere! Mendengar namanya saja mungkin sate ini sangat berbeda Beliau menyukai sate kere lantaran terpesona akan suguhan rasa sate kere yang ditawarkan. Sate kere merupakan makanan tradisional khas solo yang menggunakan tempe gembus sebagai bahan utamannya kemudian dipadukan dengan bumbu kacang yang dilengkap dengan potongan.

Cara menyiapkan Sate Kere:
  1. Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis dan saus sambal. Masukkan daun jeruk, tunggu sampai mendidih.
  2. Masukkan tempe, aduk rata. Masak sampai air menyusut/habis.
  3. Tusuk dengan tusukan sate. Bakar di teflon sebentar. Siap disajikan dengan taburan bawang merah.

Ada sate khas kota Solo yang legendaris banget, bahannya dari tempe gembus. Karena harganya yang murmer, namanya Sate Kere. Akan tetapi rasanya tak kalah dengan yang dari daging. Sate kere khas Yogya biasanya menggunakan lemak dan otot sebagai bahan utama. Sate kere, kuliner khas Kota Solo bakal menjadi untuk para tamu di acara pernikahan putri Presiden Joko Widodo, Kahiyang Ayu dengan Bobby Nasution.

Diatas sudah kita catat tentang resep makanan sate kere yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved