Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan pepes tahu telur ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak pepes tahu telur ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner pepes tahu telur ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan pepes tahu telur ini. sobat sedikit banyak memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 11 langkah mudah, supaya olahan pepes tahu telur nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Telur:

1. Gunakan Bahan Isi :
2. Sediakan 1 buah tahu kotak besar (mungkin 10x10 cm), cuci, tiriskan
3. Gunakan 1 butir telur ayam, kocok
4. Ambil 3 butir telur ayam, rebus
5. Gunakan Segenggam daun kemangi, buang tangkainya
6. Siapkan Bumbu Halus :
7. Gunakan 5 butir bawang putih
8. Gunakan 9 butir bawang merah
9. Ambil 11 buah cabe merah besar
10. Gunakan 3 buah cabe rawit (pedas sedang)
11. Siapkan 1 butir tomat kecil atau 1/2 butir tomat besar
12. Gunakan 3 butir kemiri
13. Sediakan 1 cm kunyit
14. Siapkan 1/2 cm jahe
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
16. Ambil 1/4 sdt merica
17. Sediakan 1 sdm gula merah
18. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk tumis
19. Sediakan Bumbu Cemplung :
20. Gunakan 1/2 cm lengkuas
21. Ambil 1 tangkai serai
22. Sediakan 1 helai daun salam
23. Gunakan 2 helai daun jeruk
24. Sediakan 1 buah belimbing wuluh, iris tipis, boleh skip
25. Sediakan 1/2 sdm garam/ sesuai selera
26. Siapkan Secukupnya daun pisang & tusuk gigi/ aluminium foil u bungkus

Lihat juga resep Pepes Ayam Telur enak lainnya. Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara membuatnya yang mudah! Pepes tahu goreng juga tidak susah untuk dibuat, apalagi bahan-bahannya mudah ditemui di pasar Masak telur dadar dengan mengocok telur terlebih dahulu, lalu masukkan bumbu penyedap rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Telur:

1. Kupas kulit telur rebus, belah telur jadi 4 (1/4 bola), sisihkan.
2. Hancurkan bumbu halus + minyak goreng dengan chopper atau blender. Tumis bumbu yang telah halus, masukkan bumbu cemplung, tumis terus hingga kesat. Matikan api, sisihkan.
3. Ambil mangkok ukuran sedang untuk wadah tahu. Lumatkan tahu menggunakan garpu. Campur dengan telur kocok & garam.
4. Masukkan bumbu pepes ke dalam adonan tahu, campur hingga rata, dan jadilah adonan pepes.
5. Siapkan daun pisang yang telah dilap basah atau aluminium foil. Buat selebar +/- 25 cm.
6. Ambil beberapa sendok makan adonan pepes, letakkan di atas salah satu bagian tepi pembungkus. Pipihkan adonan, benamkan potongan telur rebus berjajar di atasnya dari ujung satu ke ujung yang lain. Sematkan beberapa kemangi dan bentuk adonan tahu agar menutupi telur rebus hingga berbentuk seperti guling adonan pepes.
7. Gulung rapat pembungkus membungkus guling tahu. Lipat ujung daun membentuk segi tiga, kunci kedua ujungnya dengan menyematkan tusuk gigi.
8. Bila dengan aluminium foil, setelah guling tahu digulung, lipat kedua ujung hingga mendekati isinya (guling tahu).
9. Kukus 25 menit. Setelahnya, boleh dibakar 10 menit atau tidak, terserah selera. Hidangkan.
10. Note : tak hanya dengan telur rebus, pepes tahu bisa digabungkan dengan udang, ampela hati ayam, juga jamur. Selamat mencoba, semoga berkah.
11. Bila ada sedikit robekan/ celah pada daun pisang, tutupi bagian daun yang robek dengan potongan daun selebar +/- 10 cm-an agar daun tetap dapat digunakan & tak bocor.

Bahan-bahan: - Daun pisang - Tahu putih - Kemangi - Wortel, diparut - Teri nasi basah - Telur, kocok. Pepes dibuat sederhana dengan bahan tahu telur yang lembut dan jamur tiram yang kenyal. Mari buat Pepes Tahu Telur Bumbu Putih sebagai lauk nanti. Berikut resep yang bisa kita ikuti. Pepes tahu, ayam, atau ikan pasti sudah biasa.

Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner pepes tahu telur yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, terima kasih.