Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena mengolah odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

ODADING/KUE BANTAL/ KUE BOLANG-BALING #odading#kuebantal#bolang-baling#rotimanis#idejualan#lembut#empuk# Hallo E AND C lovers. hari ini E and C homemade. Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) Halo Sobat Cookpad😘 Beberapa hari lalu aku share odading dengan resep yang teksturnya mirip donat. […] Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya […]. Kue bantal (Jakarta) - Kue bohong (Medan) - Kue untuk-untuk (Banjarmasin) - Odading (Bandung) - Roti goreng Ada juga yang bingung membedakan penyebutan bolang-baling dan galundeng.

Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 step mudah, supaya masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading / Kue Bohong /KueBantal / BolangBaling:

1. Gunakan 250 gram terigu protein tinggi
2. Ambil 1 butir telur
3. Siapkan 1 sdm margarin
4. Ambil 1/2 sachet dancow susu bubuk
5. Siapkan 1 sdm ragi
6. Gunakan 4-5 sdm gula pasir
7. Siapkan 1 sdm ragi
8. Ambil 100 cc air
9. Gunakan 1/4 sdt baking powder
10. Gunakan 1/4 sdt garam

Teksturnya sedikit kasar karena terdapat wijen, tapi lembut saat di mulut. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng Tampilan roti goreng mirip dengan bolang-baling dan galundeng. Biasanya roti goreng ada yang berukuran besar atau pun kecil sekali makan.

Langkah-langkah menyiapkan Odading / Kue Bohong /KueBantal / BolangBaling:

1. Buat larutan dengan mencampurkan air, ragi dan gula pasir. Campur dan aduk hingga gula larut. Sisihkan
2. Masukkan terigu, baking powder, susu bubuk dalam wadah/ baskom tambahkan telur dan margarin. Adon hingga tercampur rata
3. Masukkan larutan ragi kedalam adonan. Adon, jika terlalu basah tambahkan terigu. Adon hingga kalis jangan lupa tambahkan garam
4. Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup baskom dengan kain/serbet. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat kira - kira 30 menit hingga 1 jam.
5. Setelah mengembang kempiskan adonan. Giling dengan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm lalu potong dgn bentuk dan ukuran sesuai selera
6. Olesin permukaannya dengan air, taburi wijen. Biarkan hingga sedikit mengembang
7. Siapkan penggorengan dengan minyak yg agak banyak, panaskan dengan api kecil
8. Goreng adonan hingga mengembang dan berwarna kecoklatan

Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat. Cukup enak dinikmati bersama dengan kopi dan teh. Odading adalah kue/roti goreng khas Bandung yang memiliki tekstur seperti Cakwe. Bentuknya lebih besar dan mengembang sehingga sering disebut juga roti bantal. Di tempat lain, Odading dikenal dengan nama Gembukan, Kue Bantal, dan Bolang Baling.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, semoga menginspirasi.