close

Resep Tahu Fantasi Jamur Kuping yang Bisa Manjain Lidah

Erik Aguilar   03/07/2020 17:39

Tahu Fantasi Jamur Kuping
Tahu Fantasi Jamur Kuping

Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan tahu fantasi jamur kuping ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab memasak tahu fantasi jamur kuping ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan tahu fantasi jamur kuping ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan tahu fantasi jamur kuping ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya masakan tahu fantasi jamur kuping nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Fantasi Jamur Kuping:
  1. Siapkan 4 potg tahu putih (uk 5X7 - haluskan)
  2. Ambil 4 lbr jamur kuping🍄 (uk besar - cincang kecil)
  3. Gunakan 1 buah wortel🥕(parut kasar /cincng)
  4. Siapkan 1 batg daun bawang (optional - cincang)
  5. Siapkan 2 butir telur🥚
  6. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
  9. Gunakan 1/2 sdt garam (bisa dikurangi, sesuaikan rasa)
  10. Ambil Bahan lapisan/celupan tahu
  11. Siapkan tepung bumbu serbaguna
  12. Sediakan Bahan pelengkap
  13. Gunakan Cabe rawit hijau (utk gorengan)

Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang.

Langkah-langkah membuat Tahu Fantasi Jamur Kuping:
  1. Siapkan bahan2 utama. Haluskan tahu, bawang putih, cincang jamur+ wortel
  2. Campur semua bahan: tahu, jamur, wortel, bawang putih, merica bubuk, aduk rata.
  3. Tambahkan 2 butir telur aduk rata, tambahkan garam & kaldu jamur, tes rasa
  4. Siapkan kukusan. Bila bahan sudah tercmpur rata, masukkan dalam loyang. Krn tdk pny loyang, saya pakai plastik pack uk 10X17
  5. Kukus selama 20 menit. Angkat, dinginkan. Setelah dingin, potong tahu sesuai selera
  6. Utk menggoreng, celupkan tahu dalam tepung bumbu, goreng dg minyak panas. Sajikan hangat2 ya… Sisa tahu bisa disimpan dlm lemari pendingin (bisa tahan sampai 4 hari) Sewaktu2 ingin menikmati tinggal celup tepung bumbu & goreng.

Jenis jamur ini dapat dibiakkan dalam berbagai cuaca dan di berbagai musim. Lihat juga resep Tahu Fantasi Sosis enak lainnya. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Untuk budidaya jamur kuping, diperlukan adanya kandang (lumbung) jamur.

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan tahu fantasi jamur kuping yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved