close

Bahan meracik Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi Anti Gagal

Jessie Newton   11/07/2020 08:52

Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi
Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi

Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan kare ikan jambal (patin) kemangi ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak kare ikan jambal (patin) kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Lihat juga resep Sambel Goreng Ikan Asin Tenggiri/ Jambal roti enak lainnya. Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Cara mancing ikan jambal / patin liar diwaduk gajah mungkur (karamba).

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan kare ikan jambal (patin) kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan kare ikan jambal (patin) kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner kare ikan jambal (patin) kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi:
  1. Sediakan 1 Ekor Ikan Jambal/Patin (potong jadi 4)
  2. Siapkan 1 genggam kemangi
  3. Ambil bumbu halus
  4. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  5. Sediakan 3 Siung Bawang Merah
  6. Ambil 1/2 Sdm Ketumbar
  7. Sediakan 1/2 Sdt Merica
  8. Gunakan 3 Biji Kemiri
  9. Gunakan 1 cm Kunyit
  10. Siapkan bumbu pelengkap
  11. Ambil 1 cm Lengkuas
  12. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
  13. Sediakan 1 Batang Serai (geprek)
  14. Ambil 5 Biji Cabai Rawit Hijau (Lalap)
  15. Gunakan 1 Buah Santan Kara Segitiga (larutkan dengan air)
  16. Siapkan bumbu tabur
  17. Gunakan 1 Sdt Gula
  18. Gunakan Secukupnya Garam
  19. Gunakan 1/2 Sdt Kaldu Jamur (bisa skip)

Ikan Jambal ini mempunyai kumis, yaitu alat sengat di kanan kiri kepalanya dan satu lagi di belakang badan. Cara baru menangkap ikan dengan nglanet adalah sebuah trik untuk mendapatkan ikan dengan cara memberi makan tetapi disisipi obat sehingga ikan yang makan. Emang ikan patin ada berapa macam gt? Saya juga sedang membudidayakan ikan patin dan beberapa macam ikan, pak.

Langkah-langkah membuat Kare Ikan Jambal (Patin) Kemangi:
  1. (AGAR IKAN AIR TAWAR JAMBAL/ PATIN TIDAK BAU TANAH) ➡ Bersihakan ikan dari sisiknya dan isi perut, kemudian sayat tipis bagian perut kurleb 3 sayatan dan potong jadi 3 bagian, siapkan air hangat dan garam dapur diberi perasan jeruk nipis, rendam ikan dalam kondisi terendam semua dan tunggu sampai 15 menit, lalu bilas dengan menggunakan air mengali, lalu goreng ikan sampai matang (usahakan jangan kering-kering)
  2. Siapkan BUMBU HALUS dan tumis dengan menggunakan minyak sedikit sampai harum. Kemudian masukkan BUMBU PELENGKAP tumis sampai layu.
  3. Setelah dirasa sudah harum masukkan ikan kedalam wajan dan oseng sebentar supaya meresap.
  4. Kemudian masukkan air 250 ml kedalam wajan dan tambahkan bumbu tabur dan dirasakan. Jika kurang sedap bisa ditambah garam atau bumbu lainnya sesuai selera
  5. Masukkan kemangi tunggu sampai layu kemudian tambahkan santan instan aduk rata diamkan sampai mendidih.
  6. Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Ikan patin sendiri merupakan jenis ikan yang masuk ke dalam anggota keluarga Pangasidae. Habitat ikan ini ialah berkelompok dan memiliki kumis atau yang di kenal dengan ikan catfish. Memancing merupakan sebuah kegiatan yang di sukai banyak orang. Sudah beberapa artikel sebelum yang kami. Sebagai ikan konsumsi patin sangat mudah untuk dikembangbiakkan.

Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan kare ikan jambal (patin) kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved