close

Resep Bika Ambon Ekonomis yang sempurna

Jerome Martinez   01/10/2020 04:01

Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan bika ambon ekonomis ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat bika ambon ekonomis ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan bika ambon ekonomis ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Walau bikin bika ekonomis tetapi ini enak lho, sarangnyapun banyak.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan bika ambon ekonomis ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya olahan bika ambon ekonomis nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Sediakan Bahan A : Santan
  2. Gunakan 200 ml santan
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  5. Ambil 2 lembar daun pandan
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Ambil Bahan B : Biang
  8. Gunakan 50 ml air hangat-hangat kuku
  9. Ambil 1 sdt ragi instan
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir
  11. Siapkan Bahan C : Tepung
  12. Sediakan 100 gr tepung tapioka
  13. Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
  14. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Gunakan 100 gr gula pasir
  16. Siapkan Bahan D :
  17. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
  18. Siapkan 1 sdm margarin, lelehkan

Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
  1. Dalam panci campur semua bahan A, lalu masak sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api biarkan hingga dingin, lalu saring. Siap digunakan.
  2. Campurkan semua bahan B (air+ragi+gula) dalam gelas kemudian aduk rata dan diamkan 5-10 menit atau sampai berbuih tanda ragi aktif.
  3. Dalam mangkuk lain campur jadi satu semua bahan C (tapioka+terigu+kunyit bubuk+gula pasir) aduk rata.
  4. Setelah santan dingin, Masukkan bahan B(biang) dan bahan A(santan) ke dalam mangkuk bahan C(tepung) aduk rata dengan menggunakan whisk hingga adonan nampak halus dan licin.
  5. Kemudian masukkan bahan D yang dimulai dari memasukkan telur terlebih dahulu, kocok dgn whisk hingga rata terakhir masukkan margarin kocok kemvali hingga semua tercampur rata. Lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan berbuih. Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar2 panas. Gunakan api lilin atau api sangat kecil agar panas merata dan tidak cepat gosong. Olesi tiap lubang dengan margarin tipis2 atau minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan, biarkan adonan berlubang2.. Cetakan tidak perlu di tutup ya Mom's.
  7. Jika bagian atas sudah tampak mengering, tutup cetakan sebentar saja lalu buka dan angkat kue dari cetakan. Kue bika ambon ekonomis siap disajikan.

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Recipes - All │ LIHAT TUTORIAL. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan bika ambon ekonomis yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved