close

Resep Bika ambon, Lezat

Maude Wright   09/06/2020 21:04

Bika ambon
Bika ambon

Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan bika ambon ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak bika ambon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan bika ambon ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner bika ambon ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 8 langkah mudah, supaya olahan bika ambon nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika ambon:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Siapkan 4 butir kuning telur
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Ambil 100 gr gula pasir
  5. Gunakan 70 gr tepung tapioka
  6. Gunakan 1/4 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt vanilli
  8. Sediakan Bahan B (biang)
  9. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir
  11. Ambil 1 sdt ragi
  12. Sediakan 50 ml air hangat kuku
  13. Gunakan Bahan C:
  14. Sediakan 250 ml santan(aku kara 65gr tambah air sampai 250ml)
  15. Sediakan 2 bh daun jeruk purut
  16. Sediakan 1 btg serai
  17. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  18. Gunakan Bahan D :
  19. Siapkan 1/2 sdm margarine cair

Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika Ambon is a dessert from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available also. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Cara menyiapkan Bika ambon:
  1. Campur bahan C dan masak sampai mendidih, sisihkan
  2. Buat biang, campur semua bahan D aduk dan diamkan kurang lebuh 15 menit sampai timbul buih san busa
  3. Campur bahan A👉Mix telur, gula, garam dan vanilli sampai tercampur rata baru tambah tepung tapioka mix smp rata
  4. Tambahkan bahan B keadonan A dan masukkan bahan C sambil d saring campur sampai rata diamkan kurang lebih 3 jam d tutup dengan lap bersih
  5. Setelah 3 jam aduk2 masukkan margarine cair aduk rata dan masak d cetakkan
  6. Setelah pinggiriannya kecoklatan bisa d angkat
  7. Siapp d santap😋
  8. Enakkkk🥰

Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Kue bika ambon sendiri terkenal dengan rasanya yang cukup gurih bertekstur kenyal dan berongga banyak, dan yang gak kalah penting adalah ciri khas warna kuning nya yang sudah cukup melegenda. Bika Ambon is a dessert from Indonesia.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan bika ambon yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved