close

Cara mudah memasak Lontong Sayur Labu Siam, Bikin Ngiler

Ian Payne   14/08/2020 17:23

Lontong Sayur Labu Siam
Lontong Sayur Labu Siam

Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner lontong sayur labu siam ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah lontong sayur labu siam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan lontong sayur labu siam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Lontong sayur kaldu udang. foto: Instagram/@mamifarchancook. Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan kuliner lontong sayur labu siam ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 10 tahapan, supaya masakan lontong sayur labu siam nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Siapkan Bahan lontong :
  2. Ambil 3 cup beras
  3. Siapkan 9 cup air
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Sediakan Bahan Sayur Labu :
  6. Gunakan 1 buah labu siam (potong korek api)
  7. Sediakan 1 buah wortel (potong korek api)
  8. Gunakan 3 buah kacang panjang (potong sesuai selera)
  9. Sediakan 300 gr ayam beserta tulangnya (potong agak kecil)
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk, belah dan buang tulang daunnya
  12. Siapkan 1 batang serai, geprek
  13. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  14. Sediakan 1 bungkus santan instan (me : kara 65ml)
  15. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  16. Gunakan 1 L air
  17. Gunakan Bumbu halus untuk sayur :
  18. Ambil 10 siung bawang merah
  19. Gunakan 5 siung bawang putih
  20. Siapkan 3 buah cabai merah besar (buang biji agar tidak pedas)
  21. Siapkan 2 butir kemiri
  22. Ambil 3 cm kunyit

Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Membuat lontong magic com : Masukkan beras yang sudah dicuci, garam dan air. Aduk2. Kemudian tekan tombol masak seperti masak nasi biasanya.
  2. Jika nasi sudah matang, tunggu beberapa saat hingga tanak. Nasi sangat lembek ya. Lalu pindahkan nasi lembek tersebut ke dalam wadah yang ada tutupnya. Wadah sudah dialasi plastik supaya tidak lengket dan mudah dikeluarkannya.
  3. Nasi yang sudah dimasukkan ke wadah, dilapisi plastik juga di atasnya, kemudian ditekan2 dan dipadatkan. Tunggu sampai agak dingin lalu masukkan ke lemari es supaya lebih padat. Minimal disimpan di lemari es selama 1 jam
  4. Ini lontong yang sudah jadi. Padat, empuk tidak keras. Pas sekali, mirip dengan ketupat.
  5. Membuat sayur labu : Haluskan bumbu, kemudian ditumis. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai.
  6. Jika tumisan bumbu sudah harum, masukkan daging ayam plus tulang2nya. Tumis hingga daging ayam berubah warna.
  7. Tambahkan air, tunggu hingga mulai mendidih. Masukkan labu, wortel dan kacang panjang yang sudah dipotong2..
  8. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa
  9. Jika sayuran sudah empuk, masukkan santan dan aduk2 terus hingga tercampur rata. Matikan api
  10. Sayur labu siap disajikan bersama lontong dan tambahan2 lainnya :)

Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.

Diatas sudah kita catat perihal resep masakan lontong sayur labu siam yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved