close

Resep "Pesta Kekar" Pepes Tahu Kemangi Bakar yang Lezat

Fred Pope   15/06/2020 19:46

"Pesta Kekar" Pepes Tahu Kemangi Bakar
"Pesta Kekar" Pepes Tahu Kemangi Bakar

Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan "pesta kekar" pepes tahu kemangi bakar ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak "pesta kekar" pepes tahu kemangi bakar ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan "pesta kekar" pepes tahu kemangi bakar ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Resep "Pesta Kekar" Pepes Tahu Kemangi Bakar. nikmatnya makan pepes tahu bakar dengan nasi anget plus sambel terasi pedes. emmmm maknyussa😋 Selain Pepes Ikan yang umum dibuat, ada olahan pepes sederhana tapi sangat enak, yaitu Pepes Tahu Kemangi Bakar. Tahu yang dihancurkan, dicampur dengan beberapa bumbu pilihan yang dihaluskan, dan variasikan dengan bahan-bahan lain seperti cabe rawit, batang sereh, tomat dan daun kemangi. Bakar pepes tahu sebentar di atas wajan datar sesaat sebelum disajikan, supaya hangat dan aroma pepes menguar semerbak.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan "pesta kekar" pepes tahu kemangi bakar ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya makanan "pesta kekar" pepes tahu kemangi bakar nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan "Pesta Kekar" Pepes Tahu Kemangi Bakar:
  1. Siapkan 5 buah tahu putih (dihancurkan/dihaluskan)
  2. Ambil segenggam daun kemangi
  3. Sediakan 7 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 6 buah cabe rawit
  9. Ambil 4 buah cabe merah
  10. Sediakan 1 sdt garam dapur
  11. Siapkan 1 sdt penyedap rasa

Daun kemangi yang sudah di cuci bersih secukupnya. Bisa dihilangkan kalau tidak suka dengan aromanya. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.

Cara menyiapkan "Pesta Kekar" Pepes Tahu Kemangi Bakar:
  1. Campurkan tahu putih+daun kemangi+ telur + bumbu yg sdh dihaluskan dalam 1 wadah
  2. Letakkan 1 lembar daun salam di atas daun pisang lalu letakkan adonan campuran tahu td di atas daun salam, lalu bungkus dgn cara digullung. Ulangi cara spt ini hingga adonan habis.
  3. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga daun pisang berwarna kecoklatan. Angkat pepesnya lalu dibakar sebentar saja.

Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Masukan jamur, aduk-aduk sampai layu, kemudian masukan tahu aduk rata. Masukan daun kemangi dan cabe iris. Aduk rata sampai matang, koreksi rasa.

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan "pesta kekar" pepes tahu kemangi bakar yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved