close

Resep Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur", Enak Banget

Carl Simpson   17/07/2020 10:59

Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur"
Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur"

Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Lihat juga resep Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" enak lainnya. Berkali-kali suami minta dibuatin lontong sayur ala abang² tanpa lontong. tapi baru sempet buat sekarang. Menikmati sayur labu siam sangat cocok apabila dinikmati dengan lontong atau yang dapat Anda kenal dengan lontong sayur labu Sajian lontong sayur labu siam juga tidak hanya untuk sajian di rumah namun bagi Anda yang belum memiliki usaha dapat.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 9 tahapan, supaya masakan sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur":
  1. Gunakan 1 buah labu siam
  2. Sediakan 1 bungkus tahu kulit isi 10
  3. Siapkan 1/2 buah kelapa diparut atau 2 bungkus santan instan
  4. Siapkan Bumbu dihaluskan :
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 7 siung bawang merah
  7. Gunakan 11 cabe merah keriting, 7 cabe rawit merah (direbus 3 menit)
  8. Gunakan 3 buah kemiri
  9. Siapkan 1 ruas kunyit di kupas
  10. Ambil 2 batang serai di keprek
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
  12. Siapkan 3 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 sdt garam halus
  14. Ambil 1 sdm gula pasir
  15. Sediakan 5 sdm minyak goreng

Anda dapat mengikuti resep lontong sayur ini dengan mudah. Coba resep sayur labu siam ini. Mulai dari ditumis sampai dimasak kuah, semuanya lezat. Kenapa tidak mencoba resep sayur labu siam saja, Bunda? sayur yang bentuknya seperti buah pear ini selain enak juga sehat loh.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur":
  1. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam 1 sdt, gula pasir 1 sendok makan, cabe rawit dan cabe merah yang tadi di rebus, setelah halus, jadikan satu dengan lengkuas geprek, serai geprek dan daun salam, sisihkan
  2. Parut kelapa, peras dengan 6 gelas air menjadi santan. Atau siapkan santan instan nya
  3. Belah labu siam 2 bagian, kupas kulitnya, lalu iris tipis dan potong² memanjang seperti lidi, remas dengan garam sedikit agar lemas, lalu cuci bersih, tiriskan
  4. Cuci tahu kulit, sisihkan
  5. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu
  6. Tumis semua bumbu sampai harum dan wangi
  7. Masukkan irisan labu siam, aduk² sampai bumbu meresap
  8. Masukkan air santan dan tahu, aduk pelan sampai kuah matang (sudah tak ada warna putih tapi berganti warna coklat kekuningan)
  9. Tambahkan kaldu bubuk ½ sachet merk apa aja, aduk rata, angkat

Tak terkecuali lontong sayur ala Betawi. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Hasilnya jadi ala ala resep lontong sayur medan dan resep ketupat sayur padang gitu. Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Bisa dibuat lontong sayur labu siam, salad, campuran sop, bahkan ditumis saja sudah enak. Baca Juga: Yuk Ajak Istri untuk Konsumsi Labu Siam saat Labu siam sendiri diketahui berasal dari Amerika Tengah, yang sudah lama dibudidayakan oleh suku Aztec.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan sayur santan labu siam ala abang² "lontong sayur" yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved