close

Resep Ikan Asin Kuah Asam Belimbing Anti Gagal

Daniel French   04/06/2020 08:02

Ikan Asin Kuah Asam Belimbing
Ikan Asin Kuah Asam Belimbing

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner ikan asin kuah asam belimbing ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak ikan asin kuah asam belimbing ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Ikan tongkol kuah asam belimbing wuluh ini merupakan menu yang bumbunya kami racik sendiri. Belimbing wuluh yang kami gunakan adalah hasil kebun kami. Bismillah hari ini dapur MS upload resep ikan Asin , ini adalah vidio ke dua saya.mohon dimaafkan vidio nya masih jauh dari kesempurnaan.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ikan asin kuah asam belimbing ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ikan asin kuah asam belimbing ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 14 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ikan asin kuah asam belimbing nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Asin Kuah Asam Belimbing:
  1. Sediakan 15 potong daging ikan asin jambal roti, cuci bersih
  2. Ambil 5 buah belimbing wuluh, potong-potong 1/2 cm
  3. Sediakan 1 batang serai, geprek
  4. Sediakan 700 ml air
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Siapkan Secukupnya gula pasir
  7. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  8. Ambil Bumbu iris :
  9. Ambil 8 butir bawang merah
  10. Sediakan 6 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 buah cabe merah tanjung/cabe besar
  12. Ambil 2 buah cabe ijo gendot/gendut
  13. Sediakan 4 cm jahe
  14. Siapkan 6 cm lengkuas

Cara mengolah belimbing wuluh untuk diet yang pertama adalah dengan dijus. Buah yang rasanya asam memang paling segar kalau dibikin jadi jus, kan? Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah Ikan asin jambal roti merupakan salah satu olahan dari ikan gabus. Harga ikan asin jambal roti lumayan mahal dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Kuah Asam Belimbing:
  1. Tumis bawang merah putih, jahe, lengkuas dan serai hingga harum. Tambahkan irisan cabe, tumis hingga cabe matang
  2. Masukkan ikan asin dan belimbing wuluh, aduk rata
  3. Tuang air, beri garam dan gula pasir (garamnya sedikit aja karena rasa asinnya udah dominan dari ikan asinnya). Masak hingga airnya menyusut. Koreksi rasa
  4. Angkat dan sajikan

Belimbing wuluh biasa digunakan masyarakat Indonesia untuk diolah menjadi sayuran. Rasa asamnya yang segar tentu membuat lidah siapapun yang menyantapnya. Bagi pecinta makanan pedas, asem, asin seperti saya, masakan Manado Ikan kuah asam Manado tidak menggunakan bawang putih & kunyit seperti halnya ikan kuah asam a la Melayu. Meski sangat asin, ikan asin amat disukai masyarakat kita. Bahkan orang selalu makan lebih banyak dan lahap bila bersantap dengan ikan asin.

Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan ikan asin kuah asam belimbing yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved