Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan lontong mie khas surabaya ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak lontong mie khas surabaya ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Salah satu kuliner yang wajib Anda coba di Surabaya selain lontong balap, adalah lontong mie. Keunikan dari lontong mie Ny Marlia ini adalah taburan udang rebon dan bawang gorengnya yang membuat kuahnya terasa semakin gurih menyegarkan, juga ditambah. Lontong Mie Khas Surabaya, hampir mirip dengan lontong balap.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan lontong mie khas surabaya ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan lontong mie khas surabaya ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 14 tahapan, supaya kuliner lontong mie khas surabaya nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong mie khas Surabaya:

1. Gunakan 250 gr tauge
2. Siapkan 1 batang daun bawang
3. Siapkan secukupnya Seledri cincang
4. Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
5. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng
6. Gunakan 1 liter air
7. Sediakan 2 buah tahu goreng
8. Sediakan 5 buah lontong
9. Ambil 2 pcs Mie kuning (bisa merk apa saja)me:ekomie
10. Gunakan 250 gr petis biasa
11. Siapkan 100 gr petis enak
12. Siapkan 2 SDM kecap manis
13. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
14. Siapkan Bumbu halus
15. Siapkan 5 siung bawang merah
16. Gunakan 4 siung bawang putih
17. Gunakan secukupnya Garam
18. Siapkan secukupnya Gula
19. Sediakan secukupnya Merica
20. Ambil Penyedap rasa

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil. Com - Lontong Mie merupakan salah satu makanan berkuah khas Surabaya yang sangat terkenal, sajian ini biasanya banyak disajikan saat Hari Raya Idul Fitri atau hari-hari besar lainya.

Cara menyiapkan Lontong mie khas Surabaya:

1. Tumis bumbu halus sampai harum
2. Setelah harum,masukan air,masak sampai mendidih
3. Kalau sudah mendidih,masukan daun bawang dan kecap manis
4. Setelah itu masukan tauge,tes rasa
5. Bila di rasa sudah pas,matiin kompor terakhir masukan irisan seledri dan bawang merah goreng….taraaaa hasilnya seperti ini
6. Ganti topiknya sekarang ke petisnya ya bunda😁
7. Masukan petis enak dan biasa ke dalam panci dan masukan air secukupnya,masak hingga petis tercampur rata…sisihkan
8. Dan akhirnya semua sudah siap dan tinggal penyajian di piring
9. Itu mie nya tinggal di rebus saja setengah matang kemudian angkat,tiriskan…kemudian kasih minyak goreng ya supaya mie nya tidak menggumpal
10. Cara menyajikannya pertama taruh bawang putih goreng dan 3 cabe(yg suka pedas bisa d tambah of ya bunda) kemudian di uleg pake punggung sendok klu sudah baru kasih petis yang sudah di masak td klu sudah tercampur rata,kasih kuahnya dulu aduk2 hingga merata ae
11. Lalu mulai dech di kasih irisan lontong,irisan tahu,mie dan yg terakhir kasih tauge plus kuahnya….terakhir taburi bawang merah goreng di atasnya
12. Daaannnnn taraaaa….lontong mie khas Surabaya sudah siap di hidangkan🤗
13. NB:lontong mie ini paling enak di makan pake lento kacang ya dan berhubung tadi Ndak sempet bikin…jadi ya seadanya aja…
14. Selamat mencoba😊

Selain itu, lontong sayur juga enak dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, terutama sebagai menu. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Jika berkunjung ke Surabaya, anda wajib mencicipi makanan khas surabaya satu ini. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya.

Tadi sudah kita catat perihal resep masakan lontong mie khas surabaya yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.