Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan capcay udang ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah capcay udang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan capcay udang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Lihat juga resep Capcay udang enak lainnya. Capcay juga sangat mudah dibuat dan bahannya sederhana. Capcay juga memiliki banyak variasi, ada capcay seafood, capcay ayam hingga capcay bakso.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan capcay udang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner capcay udang nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Udang:

1. Gunakan 250 gram udang, kupas tanpa ekor
2. Siapkan 3 lembar kubis, iris kasar
3. Ambil 1 buah brokoli, potong perkuntum
4. Gunakan 1/2 buah wortel, iris tipis
5. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
6. Ambil 1 buah bawang putih, cincang
7. Gunakan 2 buah bawang merah, iris tipis
8. Sediakan 1 sdm saus tiram
9. Ambil 1/2 sdt minyak wijen
10. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan air
11. Siapkan Secukupnya lada bubuk
12. Sediakan Secukupnya air putih
13. Siapkan Secukupnya garam dan gula
14. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Namun, seiring perkembangan zaman, ada berbagai macam resep capcay yang bisa kita temukan di Indonesia. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.

Langkah-langkah membuat Capcay Udang:

1. Tumis bawang putih sampai harum dan matang, masukkan bawang merah, aduk rata
2. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tambahkan air putih, aduk rata
3. Masukkan wortel, brokoli dan kubis, aduk rata. Bumbui saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan lada, aduk rata dan koreksi rasa
4. Tambahkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental dan sayuran matang (me: lebih suka tidak terlalu matang, jadi masih ada tekstur renyahnya sayuran)
5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan

Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Capcay kuah udang bisa disajikan sebagai alternatif resep udang yang itu-itu saja. Pas untuk malam maupun siang, baik sebagai menu utama ataupun menu pendamping.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan capcay udang yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, :).